Alles voor heerlijke feestdagen. Van voorgerecht tot hapjesschotels, van gourmetschotels tot hoofdgerecht. Voor ieder wat wils.
Graag tijdig bestellen!
Gourmetschotel 4-6 personen
Rijkelijk gevuld met verschillende soorten verse vis waaronder gamba's en mini visschnitzels (afhankelijk van aanvoer) en een bakje marinade.
Graag tijdig bestellen!
Gourmetschotel 2-3 personen
Rijkelijk gevuld met verschillende soorten verse vis waaronder gamba's en mini visschnitzels (afhankelijk van aanvoer) en een bakje marinade.
Graag tijdig bestellen!
Luxe visschotel 4-6 personen
Rijkelijk gevuld met gerookte paling, haring of sprotfilet, gerookte zalm, makreel, Hollandse garnalen en twee luxe salades.
Graag tijdig bestellen!
Luxe visschotel 2-3 personen
Rijkelijk gevuld met gerookte paling, haring of sprotfilet, gerookte zalm, makreel, Hollandse garnalen en een luxe salade.
Graag tijdig bestellen!
Gebakken visschotel
4-6 personen
Rijkelijk gevuld met: calamaris, torpedo garnalen, visfriet, kibbeling, gebakken mosselen, 2 sausjes
Graag tijdig bestellen!
Haringschotel
Met een bakje uitjes + zuur. Lekker, makkelijk én gezond.
Zalmcarpaccio
Met flinterdun gesneden gerookte zalm, kaasschaafsel, pijnboompitjes en rucola.
Vitamine D Bommetje
Een heerlijke gezonde oppepper met makreel, paling en zalm.
Kaviaar (van lompvis)
De betaalbare vervanger van de duurdere kaviaar. Heerlijk op een toastje.
Wakamé trio
wakamé - huisgemaakte saus - zalm
Luxe vis trio
Zalm - paling - Hollandse garnalen
Sashimi
zalm, tonijn, wakamé en saus
Salade trio
Drie soorten luxe salades
Luxe salades
makreel - festijn - tonijn - krab - haring
Saladeschotel
met krab, zalm en garnalen
Rivierkreeftjes
Heerlijk mals vlees van rivierkreeftjes.
Noorse & Hollandse garnalen
Gamba's
Naturel en gemarineerd
Gambaspiezen
in franse marinade
Grote ongepelde garnalen
Gerookte zalmcarpaccio
Flinterdun gesneden
Gerookte schepzalm
met citroenpeper
Albert's schepzalm
Ambachtelijk gerookt
Zijde schepzalm
Ambachtelijk gerookt
Gerookte zalmfilet
vacuüm verpakt
Gerookte palingfilet
Gerookte palingfilet
Vacuüm verpakte palingfilet van topkwaliteit
Coquilles
(St. Jakobsschelp)
Oesters
Per stuk en per doosje verkrijgbaar
Kabeljauw vinken
Lekker uit oven of even om en om bakken.
Zalmvinken
Lekker uit de oven of even om en om bakken
Scholrollen
met bieslook-roomkaas en bladspinazie
Scholrollen
met bieslook-roomkaas en bladspinazie
Zalmrollade
met notentapenade
Verse zalmfilet
Verse zalmmoten
Verse tonijnsteak
Tonijn tataki
Zeekraal
Bretonse vissoep
Goed gevulde vissoep van zalm & kabeljauw uit eigen keuken. Onze soep kan ingevroren worden
Gevulde eitjes
Gevuld met gerookte zalm en zalmsalade. Lekker uit het vuistje of bij de borrel.